Der Erbhof Fritzing
In der Grundherrschaft vom Hofmark Mariastein scheint Fritzing urkundlich das erste mal am 5. Jänner 1361 auf!
Seit nun mehr als 10 Generationen ist der Hof im Familienbesitz und die Verleihung der Erbhof Würde erfolgte im Jahre 1937 an den damaligen Hofbesitzer Georg Jäger VII.
Der Hof ist somit einer der ältesten Erbhöfe in der Region Kufstein.
Reger Betrieb am Hof
Wir sind ein Milchvieh Betrieb mit den Rassen Fleckvieh, Pinzgauer und eigener Nachzucht. Im Sommer gehen die Tiere auf die hofeigene Alm in Walchsee, wo die Milch direkt zu Almkäse, Butter und Joghurt veredelt wird und man diese direkt am Hof oder auf der Alm verkosten kann!
Des weiteren leben am Hof Zwerghasen und die Hauskatze namens Seppi.
Auszeichnungen
Hier konnten wir mit unseren Produkten überzeugen
BRONZE - Internationale Almkäseolympiade Galtür 2023
überreicht von Herrn Landeshauptmann Anton Mattle
BRONZE - Internationale Almkäseolympiade Galtür 2019
